今日·夏至 | 稻花香里说丰年,听取蛙声一片

  时间: 2024-06-21      342     分享:

夏至时节

夏至,是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至日以后,太阳将向南折返,北半球的白昼时间将逐日减短,北回归线及以北地区的正午太阳高度也将逐日降低。

夏至的到来,意味着烈日、酷暑、闷热天气的到来,这天之后,我们将开始真正接受高温的洗礼了。



夏至的来历

据载,夏至是二十四节气中,最早确定的一个节气。

公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。

“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”

陈希龄的《恪遵宪度》里这样解释夏至的“至”,即至极,这一日太阳到达北回归线处,白天一年中最长,正午日影一年中最短。

一年中最盛的阳气,也正是从夏至这一日开始逐渐转衰。

夏至的这一含义,体现着古人阳极阴生、周而复始、阴阳平衡的自然哲学智慧。

对于古人来说,夏至既是节气,也是节日,称为“夏节”或“夏至节”。

夏至节气特点

1.降水量大

夏至,正是盛夏到来的时候,所以在江南地区会多次出现暴雨天气,严重的时候还会有洪涝灾害。在江淮一带,还会有梅雨天气,空气变得非常潮湿阴冷,容易滋生霉菌、病菌。在北方地区,也会经常出现降雨,时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。

2.日照长

夏至节气最显著的特点就是日照长。夏至这一天,正是北半球一年中日照最长的时候,夏至之后的一段时间内,也是昼长夜短。每天我们接收到的光照都非常多,这种情况一直维持到秋天。

3.气温高

夏至节气到来的时候,气温是非常高的。虽然并不是一年中最热的时候,但也是一年中少有的高温阶段,很容易导致中暑,所以要注意避暑。

“夏九九”以夏至为起点,每九天为一个九。

南宋人陆泳在《吴下田家志》中就记载了“夏至九九歌”,歌谣道:

“夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被;九九八十一,开柜拿棉衣。”

夏至三候

夏至时,阳气到达极致,阳气的极致下阴气开始产生。

【一候·鹿角解】

鹿是属阳的山兽,夏至阳气盛极而衰,鹿角感阴气而脱落。

【二候·蝉始鸣】

古时楚称蜩(tiáo),秦晋称蝉。叫声清亮,俗称“知了”。蝉鸣里树影明灭,忽觉夏长。

【三候·半夏生】

半夏是一种野生中药草,能治伤寒寒热、喉咙肿痛。夏季过半时,最适宜采集它地下的块茎。



夏至习俗

【壹·祭神祀祖】

夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收,祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举报隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

【贰·放荷灯】

放荷灯又称放河灯,是一种汉族民间的祭祀及宗教活动,也是夏至的民间风俗。这个习俗主要是表达对逝去亲人的怀念,对活着的人们的祝福,除了夏至节以外,也常在每月初一、十五和逝世忌日进行。古时候,每年的夏至节这天,千百盏河灯在夏至夜晚被人们释放到河中,闪闪烁烁就像散落到人间的点点星光,很是令人心醉。

【叁·消夏避伏】

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”借以生风;“粉脂”以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰消夏避伏,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

【肆·夏至面】

自古以来,中国民间就有“冬至混沌夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。


和梦得夏至忆苏州呈卢宾客

唐· 白居易

忆在苏州日,常谙夏至筵。
粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。
水国多台榭,吴风尚管弦。
每家皆有酒,无处不过船。
交印君相次,褰帷我在前。
此乡俱老矣,东望共依然。
洛下麦秋月,江南梅雨天。
齐云楼上事,已上十三年。

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